親子丼

ー作り方ー

1. 玉ねぎ、鶏肉を食べやすい大きさに切る。
2. 油を敷いたフライパンに玉ねぎと水、調味料を入れ煮込む。
3. 玉ねぎが柔らかくなり、しっかり火が通ったら鶏肉を入れる。
4. 鶏肉にしっかりと火を通し味が染み込んだら、溶いた卵を半分入れ煮込む。
5. 少し固まってから残りの卵を入れて火を通す。ご飯と一緒に盛り付けて完成。